OLIO GIUSEPPE CARLINO, extravergine do qualità superiore
Azienda agricola - Giuseppe Carlino - Canicattì (AG)
Primissima qualità
Direttamente dal produttore
Produzione Artigianale
Tutto secondo natura
Un sapore inconfondibile
Azienda leader nel settore
Aromi e Sapori Complessi
Un olio extravergine di alta qualità è caratterizzato da una vasta gamma di aromi e sapori complessi. Le varietà di olive utilizzate, il terroir in cui crescono e il processo di produzione influenzano il profilo sensoriale dell'olio. Aromi freschi di erbe, note fruttate e un equilibrio tra amarezza e piccantezza sono spesso presenti in un buon extravergine, offrendo una esperienza di degustazione ricca e appagante.
Quantità di Antiossidanti:
L'olio extravergine d'oliva è ricco di antiossidanti naturali, come la vitamina E e i polifenoli. Queste sostanze sono importanti per la salute, in quanto aiutano a proteggere le cellule dallo stress ossidativo, contribuendo così a prevenire l'invecchiamento e a ridurre il rischio di malattie croniche. L'olio Carlino è ideale per unire il gusto alle capacità antiossidanti dell'olio per la salute e il benessere
BASSA ACIDITA'
La bassa acidità è un indicatore di alta qualità nell'olio extravergine d'oliva. La classificazione "extravergine" implica che l'acidità dell'olio sia inferiore a determinati limiti stabiliti dagli standard internazionali. Un basso livello di acidità è spesso associato a una migliore freschezza e conservazione delle caratteristiche organolettiche dell'olio.